Unten sehen Sie unser Menü. Ein Menü, das die Ambitionen von Restaurant Skovlyst widerspiegelt – Ihnen ein einzigartiges Erleben einer Mischung aus dänischer und französischer Küche mit Respekt für das Ehrliche und Einfache zu bieten. Ausgangspunkt für die Speisen ist immer die saisonbedingte Auswahl der Rohwaren.
Pariser Steak + 1 gl. Bier vom Fass, mit Roten Beten, Zwiebeln, Kapern, Meerrettich und Eigelb
DKK 180,-
“Sternschnuppen”
DKK 145,-
Alpenbrett - Auswahl von Geräuchertem sowie Käse
DKK 158,-
‘Waldbrett” 3 Smörrebröd + 1 gl. Bier vom Fass
DKK 125,-
3 Sorten Hering mit Garnitur, Brot und Butter
DKK 128,-
– Fragen Sie den Kellner nach dem heutigen Menü
Hummersuppen mit Cognac abgeschmecht und hausgemachte Flûte
DKK 142,-
Hühnerconsommé mit grünen Kräutern
DKK 138,-
Weißweingedünstete Muscheln mit Flûte und Butter
DKK 165,-
Geräucherter Landschinken mit Spargeln und geriebener Parmesankäse
DKK 158,-
Devils on Horseback
DKK 190,-
Gebratene Scholle mit Salzkartoffeln, Zitrone und ausgelassener Butter
DKK 248,-
Fisch des Tages - fragen Sie den Kellner
DKK 265,-
Weissweinpochiertes Lachs mit Pommes rosette und Beurre blanc
DKK 258,-
Flambiertes Pfeffersteak mit milder Madagaskar-Sauce und Kartoffel des Tages
DKK 245,-
Medaillon aus Freilandschwein mit Gemüse des Tages
DKK 228,-
Hirschfilet mit Gemüse des Tages und Wildsauce
DKK 308,-
Fünischer Roucherkäse m / Zubehör
DKK 115,-
Käseplatte mit Käseauswahl
DKK 165,-
Selbstgemachter Eiscremetorte mit frischer Frucht und cognac / Karamellesoße
DKK 128,-
Crêpes mit Parfait
DKK 128,-
Wein für 2 Gänge
DKK 175,-
Wein für 3 Gänge
DKK 255,-
Wein für 4 Gänge
DKK 308,-
Wein für 5 Gänge
DKK 348,-
Soda, Mineralwasser
DKK 30,-
Bier auf flasche
DKK 36,-
Bier vom Fass 0,3 ltr.
DKK 40,-
Bier vom Fass 0,5 ltr.
DKK 66,-
Wenn Sie spezielle Wünsche für Ihr Menü haben, werden wir unser Bestes tun, um Sie zu erfüllen
– Bitte fragen Sie Ihren Kellner.
Wir kochen auch gerne Diät- und vegetarische Speise.
Unter Vorbehald Preisänderungen und Drückfehler.
